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Como Preparar la Masa Para Empanadas de Horno

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¿Quieres aprender a preparar el mejor hojaldre de empanadas del mundo de una manera rápida y sencilla?.

Todos hemos comido alguna vez empanadas o empanadillas, y cada persona tiene su propia manera de elaborar la masa de hojaldre, pero prácticamente todos son diferentes.

Hoy te traemos una fantástica receta para preparar tu propia masa de hojaldre con la que podrás hacer unas empanadas que dejarán a todos tus invitados con ganas de volver, y todo esto de una manera realmente fácil .

La receta de la masa para empanada tradicional es una sencilla, aunque laboriosa receta, que permite realizar una deliciosa masa para empanada, sea cual sea su relleno.  En este caso, les dejo la masa para empanada al horno.

Para 15 empanadas aprox

-Harina: 4 tazas (500 grs aprox)
-Margarina o manteca: 200 grs
-Agua tibia: una taza aprox.
-1 Huevo para ligar
-1 Huevo para pintar (o leche)
-1 cdta de Sal
-También se puede usar 1/4 taza de aceite en vez de manteca.

PREPARACIÓN

1- Hacer una corona con la harina y agregar todo en el hueco

2- Amasarla hasta que quede lisa y suave, (la masa está lista cuando no se pega a tus dedos ni al recipiente)

3- Se dividen en tres bollos y se deja reposar cubierto con un plástico o trapo.

4- Se estira sobre una mesa espolvorada con harina y se corta en la medida deseada.

Rellenar según la receta elegida.  Y pintar con huevo batido o con leche y llevar a horno a 180º por 15 minutos aprox.

Ver video a continuacion.

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